Τεχνική περιγραφή
Μια φυγόκεντρος δίσκου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον διαχωρισμό μιγμάτων αναμίξιμων υγρών.
Το γαλάκτωμα που θα διαχωριστεί παρασκευάζεται σε αναδευόμενη δεξαμενή. Το νερό / λάδι συνιστάται για χρήση ως γαλάκτωμα. Μια μηχανή ανάδευσης με έλεγχο ταχύτητας αναμιγνύει τις δύο υγρές φάσεις. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάμιξης, τα σταγονίδια λαδιού κατανέμονται όλο και πιο λεπτά στο νερό. Όταν τα μεγέθη σταγονιδίων είναι μικρότερα, το γαλάκτωμα παραμένει σταθερό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Μια αντλία μεταφέρει το γαλάκτωμα στο κέντρο της περιστρεφόμενης φυγόκεντρου. Το γαλάκτωμα παραδίδεται μέσω της βάσης διανομέα μέσω αγωγών ανύψωσης στους ενδιάμεσους θαλάμους δίσκων. Η κινητήρια δύναμη της διαδικασίας διαχωρισμού είναι φυγοκεντρική δύναμη. Διασφαλίζει ότι τα ειδικά βαρύτερα υγρά σταγονίδια (νερό) έλκονται πιο έντονα προς τα έξω από τα ειδικά ελαφρύτερα υγρά σταγονίδια (λάδι). Η απόσταση και ο χρόνος καθίζησης συντομεύονται από τη διάταξη του δίσκου σε λοξή γωνία προς το πεδίο επιτάχυνσης. Στην κάτω πλευρά των περιστρεφόμενων δίσκων το ειδικά βαρύτερο τμήμα του γαλακτώματος κινείται προς τα κάτω και προς τα έξω. Το ελαφρύτερο τμήμα ρέει προς τα μέσα στην πάνω πλευρά των δίσκων. Τα διαχωρισμένα υγρά εξέρχονται από τη φυγόκεντρο μέσω εξόδων και μπορούν να συλλεχθούν σε δεξαμενές.
Η ταχύτητα περιστροφής της φυγόκεντρου μπορεί να ρυθμιστεί με ποτενσιόμετρο. Χρησιμοποιείται βαλβίδα για τη ρύθμιση του ρυθμού ροής του γαλακτώματος που πρόκειται να διαχωριστεί. Για την ανάδευση διατίθενται διάφοροι τύποι αναδευτήρα. Συνιστάται φωτομέτρο για ανάλυση των διαχωρισμένων κλασμάτων.
Οι οδηγίες λειτουργίας και σέρβις αποτελούν τη βάση για να μάθετε πώς να εκτελείτε μια εκτεταμένη γκάμα εργασιών συντήρησης και επιθεώρησης στη φυγόκεντρο.
Το καλά δομημένο εκπαιδευτικό υλικό καθορίζει τις βασικές αρχές και παρέχει έναν βήμα προς βήμα οδηγό μέσω των πειραμάτων.
Μαθησιακοί Στόχοι / Πειράματα
- παραγωγή σταθερών γαλακτωμάτων με διαφορετικούς τύπους αναδευτήρα
- εκμάθηση της θεμελιώδους αρχής των φυγοκεντρικών δίσκων
- επίδραση της ταχύτητας περιστροφής και του ρυθμού ροής τροφοδοσίας στο αποτέλεσμα διαχωρισμού
- χαρακτηριστικό της συγκέντρωσης της φάσης φωτός στο αναδευόμενο δοχείο με την πάροδο του χρόνου (με φωτομέτρο)
- εκκίνηση / τερματισμός λειτουργίας και λειτουργία φυγοκέντρου δίσκου
- συντήρηση
- καθαρισμός
- επιθεώρηση
Προσδιορισμός
[1] συνεχής διαχωρισμός γαλακτωμάτων με φυγόκεντρο δίσκου
[2] Δεξαμενή HDPE με μηχανή ανάδευσης για παραγωγή γαλακτώματος
[3] φυγοκεντρική αντλία για να παραδώσει το γαλάκτωμα στη φυγόκεντρο
[4] ρύθμιση του ρυθμού ροής του γαλακτώματος με βαλβίδα
[5] ταχύτητα φυγοκέντρησης ρυθμιζόμενη με ποτενσιόμετρο
[6] μηχανή ανάδευσης ελεγχόμενης ταχύτητας με ψηφιακό δείκτη ροπής
[7] 3 εναλλάξιμοι αναδευτήρες
[8] δεξαμενή συλλογής για χωριστή φάση